منتديات شباب اليوم

منتديات شباب اليوم (https://vb.shbab7.com/)
-   طرق عمل الاكل (حلويات ومعجنات) (https://vb.shbab7.com/f17)
-   -   عمل الارز بطريقة جديدة 2018 ، كيفية عمل الارز 2018، اسهل طريقة لعمل الارز 2018 (https://vb.shbab7.com/t311121)

HaSOoNA 14 June، 2013 3:08 AM

عمل الارز بطريقة جديدة 2018 ، كيفية عمل الارز 2018، اسهل طريقة لعمل الارز 2018
 

ارز بالكمون

المقادير:

2 كوب ارز مزه بسمتي بوندي

3,5 كوب ماء

4 ملعقة كبيره زيت او سمن

2 ملعقة صغيره كمون (صحيح)

1 ملعقة صغيره ينسون (صحيح)

2-3 ورقه لوري (غار)

6 حبه قرنفل

2 عود قرفه

6 حبه هيل

2 ملعقه صغيره ملح

1 عود بصل اخضر مفروم



الطريقة:

1. اغسلي
الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ

مملح 15-20 دقيقه. صفيه.

2. سخني الزيت او السمن في قدر , اضيفي الكمون والينسون والغار

والقرنفل والقرفه والهيل,قلبي على نار قويه الى ان تصبح البذور ذهبيه

اللون, ذلك يعمل على تصاعد الزيت ورائحة البهارات.

3. اضيفي
الارز والملح, قلبي على نار قويhttp://shbab5.com/image/1371168534_983.gif-2 دقيقه, اضيفي الماء

ودعيه يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه ليطهي بهدوء 25-30 دقيقه

الى ان ينضج.

4. حركي
الارز بخفه بالشوكه ثم ضعيه في طبق التقديم , انثري

على سطحه البصل الاخضر ( او ضعي
الارز في قالب كيك واقلبيه).



الساعة الآن 10:25 AM

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2018